東成茶葉

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東成茶葉【源霧】東方美人茶包 3g*8包裝

  • 產地:台灣坪林
  • 外型:立體三角包
  • 特色:獨特的熟果香和蜂蜜香氣
  • 規格:淨重3g*8包裝鋁箔袋真空包裝

NT$220

描述

俗稱「膨風茶」,品質高級具有明顯的蜂蜜味,香味屬熟果香,滋味圓柔醇厚,英國品茗家讚美此茶為

「東方美人」或「香檳烏龍」。茶葉幼嫩,以夏季製造、具有多量白毫芽尖者為上品。

茶的形狀呈現花朵般帶有紅、黃、白、黑、綠五種顏色。

東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月,農曆芒種至大暑間,即端午節前後10天,

茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬(小綠浮塵子)吸食後長成之茶芽,稱為「著涎」的茶菁,

茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。經手工採摘一心二葉,再以傳統技術精製而成高級烏龍茶,

製茶過程的特點是:炒菁後,需多一道以布包裹,置入竹簍或鐵桶內的「靜置回潤」或稱「回軟」的二度發酵程序,

再進行揉捻、解塊、烘乾而製成毛茶。再經分級、精製焙火、包裝。茶園若要吸引小綠葉蟬群聚,

那就絕對不能施以任何農藥,所以東方美人茶是以有蟲害為最高級烏龍茶之極品。

  • 產地:台灣坪林
  • 外型:立體三角包
  • 特色:獨特的熟果香和蜂蜜香氣
  • 規格:淨重3g*8包裝鋁箔袋真空包裝
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